2010年12月27日
【千人インタビューＮｏ.44～46】春日営農組合の皆さん2
エントリーナンバー、44、45、46番は、春日営農組合の平林稔さん、西田喜代澄さん、吉田仲和さんです。
組合長の萩本さんのご紹介で、キャベツ畑に連れて行ってもらいました。
丁度作業中でしたが、皆さんからお話を伺うことができました。
「今、春日営農組合直売所ではキャベツがほんまにおススメ！」と吉田さん。
「生で食べたほうが良い。本当に甘いから」と大プッシュしていただきました。
西田さん「野菜作りは管理が大変ですが、今年はJAの指導の下20ｒのキャベツを作りました。田んぼと野菜畑をあわせて4人くらいで作業しています。堆肥は、牧場の牛糞を使用しています。臭いを少なくするため、米ぬかを混ぜ合わせ発酵させています」
平林さん「将来的に、直場所の後ろにいちごハウスを作りたいなと考えています。いちご狩りにきた人が直売所に立ち寄ってくれたら嬉しいですね」
と、皆さんお話してくださいました。
【氏名】（左より）平林稔さん、西田喜代澄さん、吉田仲和さん
【お住まい】水口町春日
【地域について思うこと、地域についてのPR】
・春日営農組合の野菜を広めていきたいと思っています！キャベツは直売所にて3月下旬まで購入できます。ほんとに甘くて美味しいので食べてみてくださいね。
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（text by rmiki）
（photo by rmiki）
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Posted bykokaprojectat20:16
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